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第四章

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第四章

-----正文-----

陌清常常能看见赵祁出入在秦朝的别院内,他每次来,都能堵住陌清,从怀里摸出个小东西递给他,长得人高马大,壮得似头牛,行事却扭扭捏捏跟个私会情郎的小姑娘,不说话,开口也是磕磕碰碰。

有时是块精巧的盒子,里面装着香膏,有时是拿油纸包着的核桃酥,或是几块小糕点,总之很少会重复。

陌清不愿接,那人便抓住他的手腕,强塞到他手中,说道:“这,这是在城南那家老铺子买的油炸酥肉,他们家生意好,我排了好久才买到的,你,你尝尝吧,……挺好吃的!”

陌清坐在窗下的树荫里,赵祁则坐在一旁给他望风,他拆开热乎乎的油纸,肉香味扑鼻而来,金灿灿的小肉墩炸得酥脆,铺着一层辣椒面,一口下去,满嘴鲜香,回味无穷,里面有两种肉馅,新鲜的五花肉和刚宰的鸡肉,都是切块状细细腌制一番,裹上鸡蛋和面粉,后放置滚烫的油锅里炸至表面金黄,再捞出锅用纸包着,撒上秘制调料,别人家的肉是切条,只有他们家是切成大块肉,肉多分量足,味道一绝,陌清以前也是爱吃的,常叫府里的小厮去买。

酥肉刚出锅的不能下口,得烫伤舌头不可,冷了就失了口感,咬着也是味如嚼蜡,肉失了脆感,味就不鲜美。

陌清手里的吃着正好,温度适宜,一口下去还有肉汁爆出,溢出嘴角,他都贪婪地舔干净了。这些日子,别说吃肉,吃饱喝足都成问题,很快一包肉见了底,他轻轻打了个饱嗝。

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